2018年07月13日

うなぎ 土用 丑

こんにちは。
土用の丑の日、うなぎです。
今年は7/20だとか。



実はわたくしあまりうなぎが好きではなく
ごちそうになってもありがたみが分かりません。

でも、お好きな方にはたまらないんでしょうね。

土用でなくても、たくさん出回るこの日の周辺なら
少し手ごろなお値段で食べられるかも?
ラベル: 土用
posted by コギト at 10:17| 東京 ☀| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月09日

父の日 ウィスキー 名入れ

こんにちは。

そういえば、父の日!
もうすぐです。

やっぱり、お酒の好きな方には消耗品が良いでしょうね。
でも、ここは一工夫。



名入れのグラスなんてついていたら
感激間違いなしです。
posted by コギト at 15:24| 東京 ☀| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月14日

豆腐

こんばんは。

お豆腐、お好きですか。
突然ですが、わたくし仕事の必要から
大々的な減量が必要だった時、
豆腐を大いに利用しました。


豆腐に既製のふりかけを少量かけ、
生姜チューブから多めに絞って
電子レンジにかけます。

これが、おいしくて健康的で低カロリー。
ダイエット方法として自分にとって最適でした。

今や色々なお豆腐がマーケットに溢れていますが
おぼろ豆腐がやっぱりおいしい。
枝豆入りの少し塩味のするのもいいです。

ただ、日持ちしないので基本的にその日に買わないと
ちょっと管理が大変ですよね。重いし。



最近は宅配もあるようですし、上手に利用しましょう。
posted by コギト at 23:11| 東京 ☀| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月13日

バレンタイン チョコレート

こんばんは。
いよいよ明日は本番のバレンタインデーですが。
ご準備はいかに?


わたくしはチョコレートが大好きで
朝食にはほぼ毎回、紅茶類とともに頂きます。
なので、毎日がバレンタイン。

このところのパンダ熱で
パンダテーマのチョコレートをいくつか自分用に買いました。
この時期は普段見られないようなのが色々出て
散々迷ってしまいます。

誰にもあげませんよ。自分用。(笑)
posted by コギト at 21:07| 東京 ☀| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月07日

コーヒー メーカー カフェ

こんばんは。
焙煎、なんてあまりなじみが無かったのですが
最近風邪を引いて寝ている時に『しろくまカフェ』に出逢い、
焙煎の奥深さを知りました。

見習い焙煎士マサキくんが
師匠キノボリカンガルーとパートタイマーのエゾリスたちに
コーヒーの焙煎を習うお話が幾つかあり、
焙煎によって味がかなり変わることを初めて知りました。

そんな折、丁度『マツコの知らない世界』でも
焙煎のテーマが。


色々なコーヒーメーカーの紹介もあって
面白く見ました。
わたくしは普段コーヒーを好んで飲まないですし
紅茶派ですから意識もしませんでしたけれど……
何やらネスプレッソみたいな最新式コーヒーメーカーが
気になってしまいました。

父は凝り性で、レトロなコーヒーミルを買って
ごりごりひいては淹れていました。


こんなの。↑
昔のそれを久しぶりに取り出してみようかと思います。


posted by コギト at 23:08| 東京 ☀| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする